carne

Lo advirtió en diálogo con Aries un empresario de la carne. “El consumo del asado está más resentido”, afirmó.

El sector está esperanzado en que el Gobierno reacomode la economía. Advirtieron que de continuar esta situación, carnicerías cerrarán sus puertas.

“El consumo de la carne quedó muy deprimido” afirmó un empresario cárnico. Informó, además, que las ofertas que hubo en enero prácticamente no existen y sobre aumentos, dijo que, en los últimos 20 días, fueron del 15% y habrían llegado a su máximo.

Empresario cárnico, sin embargo, auguró estabilización en el mercado mientras el dólar se mantenga en el mismo precio. “La carne es un commoditie, nadie va a pagar más de lo que cuesta”, explicó por Aries.

Sin parámetros para fijar precios, se presume un incremento del 40% durante las próximas horas. Carnicerías vacías, góndolas sin reponer e incertidumbre son la realidad del mercado cárnico.

Largas filas se registran en aquellos supermercados que tienen ofertas en los productos esenciales. Hoy fue la carne.

Advierten por la falta de señalización.

El empresario cárnico, Dardo Romano, se refirió a la difícil situación que atraviesa el sector y en cómo se profundizará todavía más el incremento de los precios, que antes demoraban más en trasladarse a la venta al público. “En quince días pasamos de pagar $1.850 a $2.150”, lamentó.

Se espera que la carne de un salto de un 20%, que se trasladará a las carnicerías y las góndolas de los supermercados en la próxima semana.

La carne era trasladada en el baúl de un automóvil.

Tras un incremento de entre el 35% al 40% en el valor de la hacienda, el traslado de esas subas comenzó a impactar en el mostrador de las carnicerías. La clave es qué sucederá con los valores en el Mercado de Cañuelas.

Durante la madrugada de este viernes se produjo en av. Entre Ríos al 1600 el vuelco de un acoplado frigorífico, si bien la carga está resguardada, aún no pudo ser retirado. Esperan conseguir una grúa por una empresa privada.