En lo que va de abril, el trigo lideró las subas, con un avance del 11,37% (US$ 41,14) que lo situó en US$ 402,89 el último jueves en el mercado de Chicago.
En el ranking de subas en segundo lugar se ubicó el aceite de soja, con una mejora del 10,82% (US$ 169,89), en US$ 1.739,55 la tonelada.
Luego se ubicó el maíz, con un ascenso del 7,52% (US$ 21,75) y una cotización de US$ 311,11 la tonelada, y la soja, con una suba del 6,28% (US$ 36,55) a US$ 618,12 la tonelada.
Así, en lo que va del año el trigo acumula un alza del 44,27%, seguido por el aceite de soja, con un incremento de 39,68%; el maíz, 33,71%; y la soja, con una suba de 6,28%.
En diálogo con Télam, el gerente de análisis y consultoría de FyO, Dante Romano, explicó que el mercado de granos mira en la actualidad tres cuestiones fundamentales: la sequía en Sudamérica y sus efectos sobre una cosecha que aún continúa; la guerra en el Este europeo; y la incertidumbre respecto a la producción norteamericana.
En el caso de la falta de lluvias que aquejaron a Argentina, Brasil y Paraguay -que impactó en la producción de soja y maíz con sendos recortes que todavía continúan-, Romano dijo que "ya fue descontado por el mercado esas pérdidas".
La cuestión ahora se focaliza en la guerra entre Rusia y Ucrania, que es uno de los principales factores que sigue imprimiéndole una fuerte volatilidad al mercado de granos, ya que en este último país "hay una imposibilidad de embarcar 15 millones de toneladas de maíz, mucho trigo y aceite girasol".
"Ahí la duda es si una vez finalizado el conflicto se va a poder embarcar rápido o no dicha mercadería. Otro punto de duda recae en que en estos momentos se tendría que estar sembrando maíz y girasol y trigo de primavera, y hay estimaciones que hablan de una caída de hasta un 50% en la producción, además de que faltan insumos, mano de obra y que hay territorios ocupados", advirtió el especialista.
Por último, el tercer componente que guía los precios "es la campaña de soja y maíz que está comenzando en Estados Unidos, como así también la de trigo de invierno".
En el caso de este último, hay lotes que presentan la "peor calidad de los últimos 26 años", mientras que para la siembra de los granos gruesos "se espera una mayor superficie de soja en detrimento de la de maíz, debido al alza en el precio de los fertilizantes".
