El jefe del Registro de Operadores de la Carne que depende del Ministerio de Producción, Trabajo y Desarrollo Sustentable, Sebastián Vinitsky, informó por Aries que no existe en toda la provincia de Salta un matadero habilitado para faena de lechones, si para otras categorías de cerdo.
Salta28/11/2019
Dijo que sólo los lechones que se venden en grandes cadenas de supermercados cuentan con control veterinario porque llegan de otras provincias donde sí se faena esta categoría de cerdo.
Vinitsky señaló que es una tradición en Salta consumir lechones para las fiestas y suelen comprarse en fincas cercanas a la ciudad, por lo que el consumidor debe estar atento a como fueron alimentados.
El médico veterinario indicó que los riesgos de consumir lechones si los controles veterinarios son contraer triquinosis, salmonelosis o síndrome urémico hemolítico, por lo que esta importante la concientización de los consumidores.
El abogado Nicolás Martorell asumió al frente de la Secretaría de Gobierno municipal y Agustina Agolio presidirá las áreas de Turismo, Deportes y Cultura bajo una sola secretaría. Asimismo, Gonzalo Corral juró como nuevo coordinador de la Agencia Cultura Activa.
El Senado provincial declaró de interés la tradicional elaboración de El Carril, destacando su impacto cultural, turístico y comunitario. En 2024 el pan superó los 2.500 kilos y alcanzó los seis metros de altura.
Miembros del Comité de Emergencia Climática visitaron distintos parajes donde se realizan obras preventivas desde el Gobierno Provincial ante el periodo estival.
Senadores aprobaron la incorporación de un artículo al Código Contravencional en el que se establece que, en casos de acoso escolar, padres o tutores del victimario deberán responder ante la Justicia por los hechos.
Se realizó el lanzamiento del programa “Conectividad y Recambio Tecnológico de Internet Satelital para Centros de Salud Rurales”, impulsado por la Secretaría de Modernización del Estado y el Ministerio de Salud Pública.
Gustavo Sáenz se reunió con Wines of Argentina para fortalecer la exportación y el turismo vitivinícola de la provincia.
En una entrevista cargada de reproches, el senador de La Libertad Avanza negó la parálisis del puente de Vaqueros, responsabilizó a gestiones anteriores por la obra inconclusa y defendió al Gobierno nacional pese a los reclamos por falta de pago.
Barcelona venció a Atlético de Madrid 3-1 en el Spotify Camp Nou, por la Fecha 14 de LaLiga. El equipo Culé obtuvo tres puntos claves para afirmarse en la cima del torneo español, mientras que los de Simeone quedó en la cuarta posición.
El gobernador busca los dos tercios necesarios en la Legislatura para garantizar fondos a municipios y cumplir obligaciones sin afectar salud y educación.
Boca Juniors se consagró campeón del Torneo Proyección Clausura (Reserva) tras empatar 2-2 con Gimnasia y Esgrima La Plata y vencerlo 4-1 en la tanda de penales en el estadio Florencio Sola.
La fecha coincide con el Día de Santa Bárbara, considerada la patrona de los mineros. Argentina ha experimentado un gran desarrollo en el sector, siendo hoy un productor clave de litio, plata, oro y cobre.