Un relevamiento de precios en el Mercado San Miguel reveló un aumento significativo en el valor de la hoja de coca, lo que genera inquietud entre vendedores y consumidores.
Salta31/07/2025
Ivana Chañi
Un comerciante del Mercado San Miguel, en diálogo con Aries, confirmó un incremento notorio en el precio de la hoja de coca. Por ejemplo, el cuarto kilo de la variedad "hojeada" pasó de $7.500 a $8.500, un aumento de mil pesos. La coca "especial", de mejor calidad, también registró una suba similar, de $8.500 a $9.500 por cuarto kilo.
El vendedor precisó que esta escalada de precios comenzó aproximadamente el viernes de la semana pasada.
La razón principal de esta suba, según el comerciante, es la escasez de mercadería. Explica que la llegada de productos se redujo drásticamente. Antes, los proveedores arribaban al mercado hasta tres veces por semana, pero ahora lo hacen solo una vez, y no siempre con la cantidad esperada. "No está entrando mucha mercadería, los proveedores que llegan la traen mucho más cara", aseguró el vendedor.
Además, el comerciante mencionó que la situación se complica por la cercanía de las elecciones en Bolivia, del próximo 17 de agosto. "Está costando bastante" que llegue la mercadería, indicó.
A pesar de los aumentos, el consumo de hoja de coca se mantiene. El vendedor destacó que "la coca es algo que sale siempre", aunque ahora los clientes a menudo compran en menor proporción, por valores de $8.000, $7.000 o $5.000, en lugar de adquirir el cuarto kilo completo. La demanda se mantiene alta, especialmente en esta época, con la cercanía de las celebraciones de la Pachamama, lo que asegura que "el consumo de la coca continúa".
Desde la Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta advierten que el alto IVA y el “dólar planchado” afectan la competitividad del sector frente a destinos internacionales.
El Tesoreros de la Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta, Mariano García Cainzo, advirtió que "de cada $100 que ingresan, $60 se van en impuestos” y señaló que para no trasladar las subas al precio final, “muchos empresarios dejaron de invertir en sus establecimientos”.
Se encuentra en la sede de la Cámara de Jóvenes Transportistas. Se puede hacer el exámen teórico y el práctico, una vez que se completaron los trámites en cualquiera de los Centros Emisores de Licencia.
El acto central se realizará el 20 de agosto. Este viernes se hará el lanzamiento de la cuarta edición de la carrera pedestre Trail San Bernardo. Habrá reconocimientos al personal, premiación a producciones científicas y literarias, juegos deportivos, muestra de arte, entre otros.
La Subsecretaría de Defensa Civil de Salta emitió hoy, 31 de julio, un recordatorio sobre las recomendaciones para prevenir incendios forestales, enfatizando la importancia de la colaboración ciudadana y las severas sanciones para quienes los provoquen.
El concejal Gustavo Farquharson anticipó una decisión clave en el Concejo Deliberante sobre el futuro de Pablo López tras su descargo este jueves.
SiTEPSa denunció una presunta maniobra de amedrentamiento del Ministerio de Educación provincial para desalentar la adhesión docente a las medidas de fuerza.
De acuerdo con las cifras oficiales, los argentinos gastaron US$557.388 millones en el exterior. Preocupa la salida de divisas.
El gremio se suma a las medidas de fuerza docentes, adhiriéndose al rechazo de la propuesta salarial de este martes.
La Asociación Trabajadores del Estado (ATE) Salta convocó a un paro provincial docente para este viernes 1 de agosto, luego de rechazar la propuesta salarial.
Desde el sector de los trabajadores resaltaron el rol de Saeta, a la que consideran "un antes y un después", manifestaron en defensa de la empresa.