Se formalizó la exención del mencionado tributo para prestadores del Servicio Impropio de Transporte. La iniciativa del Ejecutivo Municipal fue tratada y aprobada por unanimidad el mes pasado en el Concejo Deliberante.
"Pan de ayer": Adictos y jubilados, los rostros de la necesidad en panaderías salteñas
Desde el sector advierten que crece la demanda de pan de oferta y que aumentan los pedidos en los barrios en la periferia de la ciudad de Salta.
Salta30/06/2025
Ivana Chañi
Daniel Romano, presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, describió en Aries una situación social preocupante en los barrios. “Mucha gente con problemas de adicción pide en las panaderías”, afirmó.
Relató que cada vez más panaderías ofrecen productos del día anterior a mitad de precio o directamente los regalan. “Eso se está viendo en todas las ciudades”, sostuvo.
Romano diferenció dos realidades: jóvenes en situación de calle y jubilados que no llegan a fin de mes. “Una tortilla puede costar $300 o $400. Cinco son $1.000. Es mucha plata para una jubilación de $330.000”, explicó.
“El jubilado te pide media tirita, una tortilla del día anterior. Algunos colegas la venden más barata, otros la regalan”, contó. Según dijo, “antes quizás pasaba, pero no se veía tanto. Hoy se ve mucho más”.
Cerró con una reflexión cruda: “No carguemos solo sobre este gobierno, porque esto viene desde hace mucho. Pero a este le toca solucionarlo, y no se ve esa lucecita al fondo del túnel”.
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Agustina Tolaba
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Daniel Romano afirmó en Aries que muchas panaderías nuevas cierran o se vuelcan a la informalidad por no poder sostener los costos.
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La medida rige para toda la provincia y se debe a las intensas nevadas, temperaturas extremas y problemas de transitabilidad en las rutas.
La última vez que la capital provincial experimentó un fenómeno similar fue el 16 de julio de 2010.