Ciencia y cerveza: Salta vuelve a decir presente en el Pint of Science

Salta vuelve a ser parte del festival internacional Pint of Science, una propuesta que une ciencia y vida cotidiana al llevar a investigadores y científicos a bares para compartir sus conocimientos de forma accesible, amena y cercana. La edición 2025 del evento se desarrollará en simultáneo en más de 30 países entre el lunes 19 y el miércoles 21 de mayo, y por quinto año consecutivo tendrá lugar en la capital salteña, consolidándola como la provincia con mayor participación del país en esta iniciativa global.

“Parciera que hay una combinación bastante interesante entre la cerveza y la ciencia para los salteños”, expresó con humor por Aries, el ingeniero en Recursos Naturales José Luis Agüero, uno de los organizadores locales del festival. El evento tendrá lugar en el bar de Juramento 334, y las entradas pueden adquirirse a través de la web oficial o por medio de las redes sociales de Divulgaciencia Salta.

Cada jornada del festival contará con una temática específica. El lunes 19 se desarrollará bajo el eje “Luces y sombras del territorio: energía, litio y saberes ancestrales”, con la participación de investigadores del CONICET. Entre los temas, se abordará la pobreza energética en Salta, los impactos sociales de la minería del litio y una insólita hipótesis: que en Cafayate ya se producía cerveza hace mil años.

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Pint of Science nació en el Reino Unido en 2013, cuando dos neurocientíficos decidieron salir de sus laboratorios para acercar sus investigaciones a la sociedad. Lo que comenzó como una charla entre científicos y pacientes se transformó en un evento internacional que hoy promueve la ciencia desde espacios informales como bares, cafés y centros culturales.

“Nos imaginamos al científico con bata en un laboratorio, pero en realidad se está haciendo ciencia en cada momento, de manera continua”, afirmó Agüero, subrayando la importancia de generar espacios donde el conocimiento científico se pueda compartir de manera abierta, empática y accesible.