Las actividades son gratuitas y están dirigidas a mayores de 20 años sin obra social.
Salmonella: “no damos abasto con los controles”
En dialogo con Aries, la Jefa del Programa de Bromatología, Liliana Estrada, manifestó que se está trabajando arduamente para llevar a cabo los controles para detectar casos de Salmonella en la provincia.
Salud 09/01/2021
Actualmente el único laboratorio que existe es el de la provincia, en donde se reciben las muestras de todos los municipios de Salta, por lo que aseguró la profesional que no dan abasto al momento de analizar las pruebas.
En este sentido, Estrada manifestó que es necesario que cada uno de los municipios lleve a cabo los controles correspondientes para detectar locales que tengan irregularidades y puedan generar contagios.
La Jefa del Programa de Bromatología aseveró que es necesario trabajar en la prevención porque actualmente hay muchos casos y sobre todo también pueden generarse no solo casos de salmonella sino también de Síndrome Urémico Hemolítico que llevan a la muerte.
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