La obesidad, una de las principales preocupaciones sanitarias del siglo

Por Aries, la especialista en salud sexual y ginecóloga, Dra. Mónica Gelsi, advirtió sobre el avance del sobrepeso y la obesidad, a los que definió como “la peor epidemia que tenemos en la actualidad”, con un impacto cada vez más visible en niños y niñas desde edades tempranas.

En De esto si se habla, la médica expresó su alarma por los hábitos alimentarios que observa cotidianamente. “Es impresionante ver niños corriendo en los juegos con una gaseosa en la mano. Ahí uno se pregunta dónde están los padres”, señaló, y remarcó que muchas enfermedades crónicas comienzan a gestarse durante la infancia.

Gelsi relató una experiencia personal ocurrida en un supermercado, donde observó a un bebé de apenas uno o dos años consumiendo una bebida gaseosa. “La madre me dijo con orgullo que era para él. No pude quedarme callada, porque las gaseosas son dañinas y no deberían formar parte de la alimentación infantil”, afirmó. En ese sentido, explicó que existen alternativas más saludables, como yogures u otros alimentos nutritivos.

La especialista subrayó que patologías como la arterioesclerosis pueden iniciarse en la niñez y que la responsabilidad principal recae en los adultos. “¿Quién le da de comer a los chicos? Los padres. Por eso tenemos que rever seriamente la alimentación y la forma en la que organizamos las comidas”, sostuvo.

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Como propuesta concreta, Gelsi recomendó planificar la alimentación semanal. Sugirió preparar comidas con anticipación y conservarlas en el freezer, lo que permite ahorrar tiempo y evitar recurrir a opciones poco saludables durante la semana laboral. “Si la comida se prepara y se conserva correctamente, al descongelarla puede mantenerse casi como recién hecha”, explicó.

Además, remarcó la importancia de no cenar demasiado tarde y de respetar los tiempos de descanso, hábitos que también influyen en la salud metabólica. “Está demostrado que comer tarde y dormir poco afecta al organismo. Son costumbres que incluso yo misma estoy tratando de cambiar”, reconoció.

Finalmente, la Dra. Gelsi destacó aspectos culturales positivos de la provincia de Salta, como la música y el folklore, y valoró la participación de los jóvenes en estas expresiones artísticas. “Es muy lindo ver cómo los chicos cantan, bailan y tocan música. Eso también es salud, identidad y bienestar”, concluyó.