Un informe privado revela que la Canasta Navideña 2025 se encareció, en promedio, un 27% respecto al año pasado. El costo total de los alimentos y la decoración asciende significativamente.
Boom lácteo: El salto de 19% en exportaciones y el rol de Argelia y China
Las exportaciones de lácteos en 2025 alcanzaron un valor de US$1.353 millones con un crecimiento del 19% interanual. El volumen enviado al exterior (2.471 millones de litros) marcó un récord histórico en octubre.
Argentina07/12/2025
Las exportaciones de productos lácteos crecieron 19% en valor totalizando ingresos por US$1.353 millones en los primeros diez meses del año, según informó la Dirección Nacional de Lechería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
El área gubernamental reveló que los envíos al exterior de lácteos registraron una suba del 19% en valor y 14% en litros equivalentes, entre enero y octubre, según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas.
Con la suba del volumen exportado en el periodo analizado, la cifra alcanza 2.471 millones de litros de leche. A su vez octubre es el mes en el que más toneladas se exportaron desde diciembre de 2013, con 47.778 toneladas vendidas.
Además, la información oficial destacó que “la recuperación es considerablemente significativa en octubre, respecto al mismo mes del año anterior”, precisando que “se trata de un aumento del orden del 29% en litros equivalentes y 26% en valor”.
Los productos destacados de este período para los mercados externos son leche descremada, leche entera, quesos semiduros, manteca y suero. En tanto que los principales destinos de los lácteos argentinos en estos meses fueron Argelia y China, y en menor medida Chile y Brasil.
Variación de las exportaciones de grandes rubros en función a toneladas de enero-octubre 2025 respecto a igual período del año anterior:
Leches en Polvo: +10,7%
Quesos: -2.0%
Resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.): +7,4%
Confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.): -3.5%
Por su parte, a nivel de producción interna la variación interanual acumulada para el período enero-octubre arroja un aumento del 10,7% y del 9,4% en el décimo mes de este año respecto a octubre de 2024.
En este sentido, se ordeñaron en Argentina un total de 1.162 millones de litros de leche en octubre de 2025, lo que marca una recuperación positiva respecto a los índices de 2024.
Desde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) destacaron que la participación de las exportaciones medidas en litros de leche equivalentes respecto a la producción total, es la “más alta de los meses de octubre desde que se tienen registros de participación mensual (30,9%)”.
Con información de Noticias Argentinas
Te puede interesar
Las principales estimaciones, incluyendo el Relevamiento del Banco Central, colocan el IPC de noviembre entre el 2,3% y el 2,5%. Si se confirma, la inflación interanual de 2025 cerraría por encima del 30%.
Un informe del Instituto Argentina Grande (IAG), basado en el segundo trimestre de 2025, reveló que más de la mitad de los hogares de ingresos medios debe gastar ahorros o endeudarse para cubrir sus gastos.
El Ministerio de Salud informó en X que un niño de Entre Ríos fue diagnosticado con sarampión. Se encuentra estable y en aislamiento.
La industria textil argentina atraviesa un panorama crítico, con las importaciones acaparando las ventas con un crecimiento del +89% interanual en cantidades, según la Fundación Pro Tejer.
La Administración de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) actualizó la escala del impuesto interno a los vehículos 0Km, elevando el umbral de exención a $102.600.000.
Lo más visto
Estado de rutas en Salta hoy: tránsito con precaución por alerta de tormentas
Ivana Chañi
Salta05/12/2025Defensa Civil informó el estado de las rutas nacionales y provinciales en Salta. Se recomienda circular con precaución por lloviznas, animales sueltos y obras.
Cerca de 40 mil estudiantes de Nivel Inicial alumnos de 3 a 5 años finalizaron el ciclo lectivo 2025 en más de 850 jardines de la provincia de Salta, incluyendo zonas urbanas, rurales y comunidades indígenas.
Una protesta pacífica de trabajadores y delegados de La Bancaria frente al Banco Patagonia en Concepción, Tucumán, fue reprimida violentamente por personal de Infantería.
Rige alerta amarilla en Salta: advierten por tormentas y viento fuerte hoy
Ivana Chañi
Salta07/12/2025El Servicio Meteorológico Nacional emitió una alerta amarilla por tormentas para este domingo 7 de diciembre. Se prevén lluvias intensas, actividad eléctrica, ráfagas y posible caída de granizo en zonas altas.
Federico Villagra falleció este sábado tras permanecer en estado crítico desde la brutal agresión ocurrida en Aguaray.