El presidente de la Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta, Juan Chibán, reconoció que el Milagro dejó algo de alivio al sector, aunque la caída del consumo se hizo sentir en bares y confiterías del microcentro.
Turismo18/09/2025
Ivana Chañi
El presidente de la Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta, Juan Chibán, analizó el impacto económico de las fiestas del Señor y la Virgen del Milagro en la provincia.
En declaraciones a Aries, señaló que si bien hubo gran presencia de fieles y peregrinos, “el consumo estuvo muy restringido” debido a la coyuntura económica. “Nunca hubo un lugar lleno en la Plaza 9 de Julio o en el microcentro, como ocurría otros años”, describió.
El dirigente explicó que el sector gastronómico tuvo un “pequeño alivio” gracias a las celebraciones, en especial con el buen clima que favoreció la ocupación de mesas al aire libre. “Fue como una Coca-Cola en el desierto, una inyección momentánea”, graficó.
Respecto a la hotelería, el balance fue más positivo: “La ocupación en Salta capital estuvo bastante bien y también en localidades cercanas como Coronel Moldes”, informó Chibán.
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