El presidente de la Cámara de Panaderos, Daniel Romano, explicó que hubo un aumento del 70 por ciento de la harina y que todos los días esperan la nueva cotización del trigo.
Salta07/03/2022
El presidente de la Cámara de Panaderos, Daniel Romano, explicó que ellos establecen los precios de acuerdo al proceso inflacionario pero que ahora no se puede porque subió el valor en los mercados internacionales.
“Aumentos de ese tipo son insoportables para los panaderos”, dijo Romano y detalló que el Gobierno nacional conformó un fideicomiso con la intención de morigerar los aumentos de los productos derivados de la harina.
Sin embargo, destacó que los molinos restringieron las financiaciones y que todos los días tienen que esperar la cotización del trigo para poner precios, por lo que adelantó que habrá nuevas subas los próximos días.
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