
En un nuevo capítulo de la histórica rivalidad del Norte Argentino, Tucumán se coronó como el campeón absoluto de la gastronomía regional. La prestigiosa guía Taste Atlas eligió a la empanada tucumana como la mejor del mundo.


El presidente del Ente Tucumán Turismo aseguró que la provincia ofrece gastronomía de calidad a precios accesibles y se consolida como un destino elegido para quedarse.
Provincias28/01/2026
Ivana Chañi
El presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, destacó que Tucumán atraviesa una muy buena temporada de verano, con altos niveles de ocupación y una propuesta turística que combina eventos, paisajes y precios accesibles, incluso en gastronomía.
En diálogo con Aries, Amaya remarcó que actualmente en la provincia se puede acceder a un menú de tres pasos por alrededor de $20.000, con bebida incluida, en zonas céntricas y de alto movimiento turístico. “Son precios muy por debajo de otras regiones del país, sin resignar calidad”, afirmó.
Según explicó, un almuerzo con entrada y plato principal puede conseguirse desde $16.000, mientras que opciones populares como la empanada tucumana o el sándwich de milanesa mantienen valores accesibles. “Hay comidas completas que tranquilamente pueden compartir dos personas”, señaló.
El titular del organismo turístico subrayó que esta política de precios forma parte de una estrategia para democratizar el turismo, donde tanto visitantes como locales puedan disfrutar de la gastronomía y los eventos culturales en igualdad de condiciones. “No creemos en cobrarle más caro al turista. Acá todos pagan lo mismo”, enfatizó.
Amaya sostuvo además que Tucumán dejó de ser un destino de paso para convertirse en un lugar donde los turistas eligen quedarse, impulsado por una agenda de más de 300 eventos entre enero y marzo, muchos de ellos con entrada libre y gratuita.
Finalmente, resaltó que el norte argentino ofrece una alternativa más económica frente a otros destinos del país. “Hay lugares donde comer cuesta el doble. En Tucumán, y en el norte en general, los precios pueden ser entre un 20% y un 40% más bajos que en Buenos Aires o la Patagonia”, concluyó.

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