Productores salteños vs Importaciones: “Peleamos con Tyson y no estamos preparados”

Salvador Muñoz cuestionó la desventaja del sector industrial frente a productos importados, principalmente de origen chino.

Salta03/07/2025Ivana ChañiIvana Chañi

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El empresario Salvador Muñoz, referente del sector agroindustrial y uno de los propietarios de la empresa SALVITA, advirtió sobre el impacto que genera la competencia desigual con productos importados, en especial los provenientes de China. “Sentimos que es como que nos subieron al ring a pelear con Tyson y no estamos preparados para eso”, graficó en diálogo con Aries

Según explicó, muchos de sus clientes históricos dejaron de comprar productos nacionales para importar desde China, donde los costos son considerablemente más bajos. “Este año todos nuestros clientes de marca blanca han importado de China porque obviamente el precio de China es mucho más competitivo que el nuestro”, sostuvo.

La empresa produce pimientos enlatados y otros productos con tecnología de punta, pero enfrenta altos costos impositivos y restricciones que, según Muñoz, impiden competir en igualdad de condiciones. “Nos damos con que China tiene reglas de juego totalmente distintas a las nuestras: menos impuestos, más competitividad, más acceso a tecnologías que nosotros no tenemos”, explicó.

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Uno de los mayores obstáculos, dijo, es el precio de la hojalata. Mientras en China cuesta un 35% de lo que se paga en Argentina, importar insumos o tecnología está trabado por los aranceles y la falta de acceso a dólares. “Queremos traer una máquina que arme las latas acá, pero no tenemos acceso a dólares y hay que pagar aranceles. Ahí es donde yo digo: las reglas de juego no son parejas”, expresó.

A pesar de las dificultades, Muñoz afirmó que la empresa sigue en pie. “Hace más de 40 años que en esta actividad hemos pasado por muchos gobiernos, por muchas recetas económicas, y lo mismo hemos seguido creciendo y hemos seguido invirtiendo”, reflexionó.

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