
La ganadería entró en una fase de retención que restringirá la oferta; especialistas aguaran una merma en la faena de un millón de cabezas y un impacto directo al consumo interno, que podría perder 4 kilos per cápita.


En diálogo con Aries el productor lácteo, Lucio Paz Posse, reflexionó sobre las medidas del Ministro de Economía, Sergio Massa, para el sector, si bien sostuvo que son positivas, advirtió al igual que otros sectores, que no funcionarán.
Economía21/09/2023
Ivana Chañi
Este miércoles el ministro de Economía y candidato a la presidencia del oficialismo, Sergio Tomás Massa, anunció la suspensión de las retenciones a los lácteos por 90 días tras una reunión que mantuvo en Colonia del Pilar, Santa Fe, con representantes de la producción, la industria y la comercialización. Cabe recordar que semanas anteriores desde el sector le enviaron una carta a fin de exponer la grave situación por la que atraviesan.
En comunicación con Aries, Paz Posse consideró que “las medidas son positivas de cierta forma” pero advirtió que en el caso de la lechería la vienen pasando mal. Pese a ello, el productor sostuvo que de acuerdo al contexto, la suspensión de las retenciones les dará de alguna manera competitividad.
En su opinión sobre los resultados de la medida, dijo que “no va a funcionar”, argumentando que “es imposible que en una economía inflacionaria como la nuestra no haya actualizaciones de precios”.
En sintonía con esto, Paz Posse explicó que si bien se puede partir de un precio base desde el tambo, hay otros factores como los insumos, salarios y otros gastos que harán que en las góndolas el producto aumente de valor.
“Es muy difícil que con un solo componente, en la industria láctea- vos puedas mantener el precio durante tres meses”, sentenció.

La ganadería entró en una fase de retención que restringirá la oferta; especialistas aguaran una merma en la faena de un millón de cabezas y un impacto directo al consumo interno, que podría perder 4 kilos per cápita.

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