El precio de la carne vacuna subió por encima de la inflación general por quinto mes consecutivo en abril, según estimaciones del sector. Las principales subas se verificaron en cortes populares.
Economía05/05/2025
Según datos del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en promedio el aumento mensual fue del 4,1% en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). Los incrementos fueron encabezados por el osobuco, la paleta y la nalga, los tres con una variación del 6,5%.
El informe del IPCVA reflejó que, en el cuarto mes de 2025, los valores por kg más caros se verificaron en lomo ($17.232), peceto ($14.664) y colita de cuadril ($14.634). En el otro extremo, los cortes más accesibles fueron la picada común ($6.346), falda ($7.092) y osobuco ($7.166).
En abril las carnicerías volvieron a exhibir mayores aumentos que los supermercados, una dinámica que se viene repitiendo desde fines del año pasado. Vale destacar que en las primeras los precios suelen ser más caros, aunque no para los cortes más premium como el lomo o la colita de cuadril.
Ámbito
A través de su vocera, el organismo indicó como positiva la utilización de dólares “bajo el colchón”. Además, destacó las políticas económicas de Luis Caputo.
Ricardo Arriazu analizó a cuatro sectores de la economía: el campo, la construcción, la energía y la minería.
La capacidad de producción total es de 60.000 toneladas de litio carbonato de alta calidad para baterías por año, lo que incluye la planta inicial de 3.000 toneladas y la planta de expansión de 57.000 toneladas.
La medida alcanza a maquinaria industrial, equipamiento metalúrgico, bombas, hornos y otros productos clave para sectores productivos.
Lo confirmó Luis Caputo a través de sus redes sociales. No se aplicará a la soja y tiene por objetivo acelerar las exportaciones para la cosecha fina, que se está comenzando a sembrar.
Facundo Gómez Minujin, presidente de la cámara que agrupa a las empresas estadounidenses en el país y del banco J.P. Morgan, dijo que no alcanza con “estabilizar”.
De cara a los próximos compromisos por las Eliminatorias Sudamericanas rumbo al Mundial 2026, el entrenador de la Selección Argentina, Lionel Scaloni, evalúa completar la lista de convocados con futbolistas del ámbito local.
La denuncia presentada por violencia institucional de género, amenazas y coacción, y que reveló un polémico manejo de $90 millones, contra el Presidente de la Agencia Salta Deportes ya tiene un fiscal a cargo y se esperan medidas.
El Ejecutivo Provincial envió el proyecto de ley para su tratamiento en las Cámaras legislativas.
El secretario de la ADP expresó su “más enérgico repudio” al proyecto del Gobierno provincial para excluir a los jubilados de la cobertura del IPS. Acusó al oficialismo de encubrir “negociados con clínicas” y adelantó que convocará a un frente gremial.
Julia Toyos aseguró que la iniciativa “es una locura”, “discriminatoria por vejez” y “vulnera derechos constitucionales fundamentales como el acceso a la salud”.