
Entre los feriados más esperados en el año siempre aparece el fin de semana largo de Carnaval, ya que es una oportunidad ideal para quienes decidan planificar alguna escapada, o simplemente descansar del trabajo y la rutina.
Con las altas temperaturas del verano, la mejor manera de combatir el calor es refrescarse con opciones frescas, saludables y deliciosas.
Sociedad04/02/2025El Mercado San Miguel ofrece una gran variedad de frutas y verduras a precios accesibles, perfectos para armar una comida ligera que ayude a sobrellevar las altas temperaturas.
Las frutas son la mejor opción. La sandía, es una de las más populares en los días calurosos. Con un precio de $2.000 pesos por la mitad, es ideal para compartir y disfrutar con la familia o amigos.
Otra opción es el melón, que en el mercado se vende entero a $4.000. Para los amantes de las uvas, en los puestos del Mercado San Miguel, se venden a $3.000 los dos kilos, y el durazno, cuesta $2.000 el kilo.
El kiwi, debido a que ya no es temporada, se encuentra a $8.000 el kilo. Además, si buscas algo que aporte más frescura, las peras y manzanas verdes están a $2.500 por kilo.
Para las opciones saladas, una buena ensalada fresca de lechuga (a $1.000) y rúcula ($1.000) es ideal. A esto puedes sumarle espinaca ($1.500) o achicoria para darle un toque amargo. El choclo blanco, con su precio de $5.000 la docena, también es una excelente opción. La coliflor y el brócoli a $3.000 y $2.000 pesos respectivamente, son ideales para prepararlos al vapor y usarlos como base para una ensalada fresca, con tomates cherry, a $2.000 el kilo, es la opción perfecta.
Entre los feriados más esperados en el año siempre aparece el fin de semana largo de Carnaval, ya que es una oportunidad ideal para quienes decidan planificar alguna escapada, o simplemente descansar del trabajo y la rutina.
El mes de enero de 2025 fue catalogado como el enero más caluroso hasta ahora en la Tierra, según el observatorio europeo Copernicus. El primer mes de este año tuvo una temperatura media de 1,75º C mayor a la época preindustrial.
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Por Roberto Dib Ashur Ministro de Economía de Salta