Una empresa compró una planta en China que se abastecerá con carne argentina

El gigante brasileño de la carne Marfrig, dueño en Argentina de marcas emblemáticas como las hamburguesas Paty y las salchichas Vieníssima, compró una fábrica de alimentos procesados en China. Según se anunció, ésta planta será abastecida parcialmente de carne argentina, así como también de Brasil y Uruguay.

La operación, que se concretó a través de su controlada BRF, involucró un desembolso de u$s80 millones, de los cuales u$s43 millones serán destinados a cubrir el costo de las instalaciones y el resto se destinará para hacer adecuaciones en la planta e instalar dos líneas de producción de hamburguesas.

De acuerdo con un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, en los primeros nueve meses de 2024, Argentina exportó 699.987 toneladas de carne vacuna, lo que representa un récord de los últimos 57 años.
El mismo estudio destaca que China "sigue siendo un destino fundamental" para las exportaciones de carne bovina argentina, y en los primeros seis meses de 2024, el 75,7% de las exportaciones fueron a ese país, según datos oficiales.

Detalla también que en agosto de 2024 el precio promedio de las ventas de carne sin hueso a China fue de u$s3.200 por tonelada.

La operación de Marfrig en Argentina incluye la producción y venta de alimentos derivados de carne bovina y procesados en el país. Cuenta con 5 plantas productivas, con capacidad de más de 40.000 toneladas de hamburguesas por año y más de 30.000 de otros productos.

“Esta adquisición representa un hito significativo para BRF y Marfrig. Al integrar esta planta a nuestras operaciones, no solo ampliamos nuestra capacidad de producción en ese mercado, sino que también es una mayor oportunidad para exportar materias primas desde nuestras unidades de Brasil, Argentina y Uruguay”, expresó Gustavo Kahl, CEO de Marfrig Argentina.

BRF es también una de las mayores empresas de alimentos del mundo. Tiene en su portafolio marcas como Sadia, Perdigão y Qualy. Estuvo presente en el mercado de Argentina hasta 2018, cuando vendió a Marfrig la operación de Quickfood, el fabricante de Paty.

Con esta transacción Marfrig contará por primera vez con una operación industrial en el mercado chino, donde ya comercializa proteínas animales. La previsión es que la nueva unidad esté operando bajo la gestión de BRF en el primer trimestre del año próximo.

Construida en 2013, la planta posee dos líneas de procesamiento de alimentos, con una capacidad actual de aproximadamente 30.000 toneladas al año y potencial para expandirse.

La planta está ubicada en Henan, una provincia del Valle del Río Amarillo, en la región central de China, conocida como el lugar de origen de la civilización China. Se trata de la tercera zona más poblada de China, con alrededor de 100 millones de habitantes.

Según estimó BRF, esta operación generará alrededor de 850 nuevos empleos y una capacidad adicional de aproximadamente 30.000 toneladas por año, duplicando la capacidad de la planta para alcanzar las 60 mil toneladas al año.

Con información de Ámbito