Según CICCRA, el consumo de carne vacuna se desplomó un 13% interanual, mientras los precios en el mostrador subieron un 70,8%, duplicando el índice de inflación general.
Un informe de la Cámara CICCRA reveló que el consumo interno de carne vacuna creció un 4,4% interanual en octubre. Un dato llamativo, ya que el precio de la carne también se aceleró en el décimo mes del año.