Un último reporte advierte una nula presencia de la plaga en algunas zonas y baja o escasa en otras. Sin embargo los expertos siguen en alerta.
Evalúan aumentos en el precio del pan
Lo anticipó por Aries el presidente de la Cámara de Panaderos de la Provincia y señaló que se debería a los incrementos en los insumos.
Economía15/07/2022
Según informó Daniel Romano, la próxima semana se reunirán representantes de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA) con autoridades de la Secretaría de Comercio y del Ministerio de Economía de la Nación para evaluar la situación.
“Esperemos algún grado de solución. Los aumentos, en todos los insumos, han sido muy fuertes, de entre un 20 y un 30%, y siguen aumentando. No va a quedar otra que aumentar el precio del pan, sobre todo de las especialidades”, aseveró el referente del sector.
Advirtió que el molino Cañuelas no logra abastecer a todas las panaderías e insistió: “Nos preocupa de sobre manera los fuertes aumentos en los insumos como huevos, margarinas, grasas y aditivos”.
“Evaluaremos la semana que viene y estamos esperando esa reunión de la Federación Argentina. Si no hay ningún grado de atención a nuestro pedido, seguramente va a haber una nueva suba”, anticipó.
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