Se comenzó a analizar la posibilidad de que Salta produzca un suplemento alimentario que optimice la lucha contra la desnutrición infantil. Su efectividad está probada y la provincia reúne las condiciones para llevar adelante el emprendimiento.
Opinión02/07/2024
Sabido es que la desnutrición infantil es uno de los problemas sociosanitarios más preocupante no solo de esta provincia. De acuerdo a la información de Estadísticas Vitales, junto al Chaco y Formosa se encuentra entre las más afectadas, pese a que su tratamiento ha generado un abigarrado tejido de instituciones, normas, derivación de recursos humanos, materiales y financieros, todo lo cual no ha podido evitar hasta ahora, incluso la muerte de niños de las zonas más pobres del área periférica del territorio nacional.
En noviembre de 2014 en Salta se sancionó la ley 7856 que impulsa la creación de una red de apoyo sanitario intercultural destinada a los pueblos originarios de la provincia. Sin embargo, con la excusa de no haberse reglamentado no se avanzó por mucho tiempo su aplicación efectiva. Las huellas de esa morosidad o desidia se mostraron en 2019, cuando se inició la primera gestión del actual gobernador, quien se vio obligado a declarar la emergencia sociosanitaria en tres departamentos, que hasta la fecha no la han superado. Hubo que esperar hasta octubre de 2023 para que se torne operativa pese a lo cual la muerte de niños originarios disminuyó pero todavía hay registros de su acaecimiento.
Es que se trata de una problemática compleja que no se reduce a la atención médica aunque sea adecuada y equitativa para los distintos tipos de población asentados en el área; el Estado debe proveer contención económica, social, y acompañamiento integral a familias que viven en condiciones de extrema pobreza y vulnerabilidad. En esa tarea los gobiernos no suelen estar solos, como ocurre actualmente con la intervención del proyecto Gran Chaco Resiliente, que trabaja con 120 comunidades originarias en el norte del país, con el respaldo de la Unión Europea. Su objetivo es fortalecer la resiliencia de las comunidades ante los efectos del cambio climático y los desastres naturales.
En esa tarea es que se logró introducir en la atención de niños el Alimento Terapéutico Listo para Usar, cuya sigla es ATLU, de probada efectividad. El primer paso logrado por el proyecto -implementado por el Comité Internacional para el Desarrollo de los Pueblos, junto a la Fundación del Alto, con apoyo de ECHO, la Dirección General de Protección Civil y Ayuda Humanitaria de la Unión Europea- fue lograr la donación de cajas de ATLU por parte de la empresa NUTRISET, de origen francés y única productora en el mundo, que se destinaron a niños en situación de desnutrición aguda grave de Salta, Chaco, Formosa y Misiones.
Hay una primera evaluación realizada por el titular de la cartera de Salud de la Provincia. Federico Mangione informó que la implementación del alimento terapéutico en Salta viene dando grandes resultados ya que en dos años la desnutrición se pudo disminuir en dos puntos, por su consumo y por la campaña educativa que lo acompaña.
Como se trata de una barra a base de maní tiene gran aceptación entre los infantes, no necesita conservación en frío, se mantiene fresca hasta dos años y no necesita agua. Es rica en nutrientes por lo que contribuye al alza en el peso y a la nutrición de calidad de aquellos que la necesitan
Asegurado su consumo y comprobados sus efectos benéficos, la propuesta del proyecto Gran Chaco Resiliente se completa con la producción. Se ha tenido en cuenta que Salta es productora de maní y para fabricar localmente el ATLU solo sería necesaria la transferencia de la tecnología para achicar la curva de aprendizaje, según advirtió el ministro de Gobierno, Ricardo Villada. A su vez, el titular de Producción, Martín de los Ríos, señaló que la cantidad de productores es reducida pero “la masa crítica alcanza para la producción de ATLU para el abastecimiento local”. En ese caso, habría que abrir la participación de otras provincias.
La necesidad existe, el objetivo es claro y los resultados están probados. Si hay una decisión política que aúne la voluntad de trabajo en torno del proyecto, el norte habrá generado una fuente de producción y la región sumaría una herramienta para remover obstáculos en el acceso a la salud de las poblaciones más débiles.
Salta, 02 de julio de 2024
Apenas iniciado un nuevo año, la atención ciudadana se está centrando en la compleja situación económica que anticipa un 2026 difícil. Así se ha reconocido desde la Unión Industrial de Salta, sector que no registra cierre de empresas pero sí pérdidas de puestos de trabajo. También desde la Cámara PYME hay advertencias sobre severas dificultades en el sector.
El gobierno nacional celebró la inflación de 2025, pero es un porcentaje que el resto del mundo no va a aplaudir. Los argentinos pueden entender la satisfacción de una administración que, desde su inicio, se impuso el objetivo de dominar un elemento limitante y pernicioso. Pero no cabe un exceso de entusiasmo.
Se aguarda el decreto de convocatoria a sesiones extraordinarias, mientras avanzan las negociaciones sobre el proyecto de reforma laboral. En tanto, se van sumando propuestas para tratar en el período que sólo puede extenderse hasta el último día de febrero, alertando a distintos sectores sobre las problemáticas que abordan.
Si bien la mayor parte de las familias argentinas no saldrá de vacaciones, los centros turísticos del país están visualizando una temporada de verano con mejores perspectivas que las proyectadas. El norte del país informa de una consolidación de la región como destino importante, abandonando definitivamente la creencia que no es atractiva cuando las temperaturas se elevan.
Aunque tiene dictamen de mayoría, no pareciera que la ley de modernización laboral tenga allanado el camino a su sanción. De allí que varios gobernadores aguardan la visita de uno de los negociadores designados por el presidente Javier Milei para ganar voluntades, por ahora insuficientes.
Sin mayor impacto en la atención ciudadana se llevó adelante este miércoles la Reunión Informativa Pública, durante la que comunidades del interior se interiorizaron sobre obras con financiamiento internacional. La sede fue San Antonio de los Cobres y los participantes tomaron nota de un extenso listado de proyectos que con créditos del Banco Mundial y Fonplata se ejecutarán en distintos puntos del territorio provincial.
Martín Ignacio Plaza es el postulante a la Corte de Justicia de Salta. Abogado con más de 30 años de trayectoria, combina carrera académica y gestión pública.
Jorge Martín Diez Villa es postulante a juez de la Corte salteña. Abogado y escribano, con amplia trayectoria en la Justicia, el Ministerio Público y el control institucional.
La iniciativa incluye exploración, evaluación del yacimiento y la construcción de una planta de tratamiento en Gualcamayo
La justicia federal investiga una presunta red internacional de intermediarios que habría canalizado más de US$ 300 millones de la AFA fuera del circuito legal argentino entre 2021 y 2025.
El reconocido coplero y bagualero falleció este jueves a los 86 años. Referente indiscutido de la cultura popular del norte argentino, dedicó su vida a preservar las tradiciones ancestrales y a fortalecer la identidad de los pueblos vallistos y puneños.