Salud recorrerá la Provincia capacitando sobre ETM Y ETA

Este jueves, la Coordinación de Epidemiología de la Provincia, lanzó el “Operativo Verano Salta 2025” con el objetivo de fortalecer la vigilancia de enfermedades por alimentos y por mosquitos.

Durante la conferencia de prensa, la jefa del programa de infecciones asociadas al cuidado de la salud, Paula Herrera, informó que parte del Operativo consiste continuar con el trabajo de la red que propone un espacio de intercambio y capacitación de todos los profesionales de salud de la Provincia.

“Los viajes inician la semana que viene y se focalizará el trabajo en la detección temprana y prevención en las enfermedades para evitar complicaciones mayores” señaló.

Específicamente, para la prevención de las ETA (enfermedades trasmitidas por alimentos) el operativo trabajará en la prevención y concientización de la sociedad respecto a “la forma de alimentarnos de forma segura”, sabiendo que hacerlo de forma incorrecta implica un riesgo para la salud.

El Operativo tendrá las siguientes actividades:

• Campaña de prevención en la manipulación de alimentos, con énfasis en los campings
• Trabajo coordinado entre el programa de Bromatología y los Municipios
• Mantener activas las actividades propuestas en el Cordón Sanitaria de la subcuenca de los ríos Arias y Arenales
• Implementa la Unidad Centinela de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos de la provincia de Salta.

En ese sentido, se hará hincapié en la separación de alimentos, refrigeración de productos cárnicos, correcta higiene y manipulación de alimentos, así también como habilitación comercial y sanitaria.

El cronograma será:

• Semana 1: Orán, Aguas Blancas, Yrigoyen, El Carril
• Semana 2: Rivadavia Banda Sur, la Unión, Rosario de Lerma
• Semana 3: Santa Victoria Este, Alto la Sierra, La Caldera
• Semana 4: Embarcación, Morillo, Ruta 81 y Cerrillo.

Respecto a las ETM (enfermedades trasmitidas por mosquitos), la jefa del programa aseguró que se continuará con los operativos de descacharrado, pero “también es responsabilidad de cada persona” por lo que hizo un llamado a la sociedad y pidió que cada salteño recorra los patios de sus casas, identifique los posibles criaderos de mosquitos para erradicarlos.