Aries hizo un relevamiento de precios por supermercados de la zona centro y los datos no son nada alentadores para la economía familiar de los salteños.

Empezando por la carne vacuna, por ejemplo cortes conocidos como populares se consiguen promedio, incluyendo ofertas, entre los $5.500 y $6.000. Molida especial entre los $7.000.

La nalga para hacer las típicas milanesas, significan una erogación el kilo –promedio- de $8.000.

Otros cortes para disfrutar de un asado con la familia o los amigos, un estimado de $8.200 y $9.400.

Los fiambres también tienen un alza importante, por ejemplo el queso cremoso ronda los $13.000 el kilo; jamón crudo $28.000 el kilo.

En panificación, las tortillas rondan los $300 y $400; facturas se consiguen hasta en $500, con algunas ofertas por mayor.

Respecto a otros productos que integran la canasta básica familiar como ser enlatados y conservas, desde los $400 a $1600.

Yerba dependiendo de la marca, el paquete de kilo, ronda los $3.800 a $5.500. En tanto por medio kilo estimado de  $1400 a $2.000.

Leche y azúcar se mantienen en precios de $1.200 y $1.300.

Café instantáneo, el frasco de vidrio alcanza los $10.000.

Aceite de oliva de los $13.000 hasta los $28.000.