Economía Antonela Gorena 18/08/2023

Suben los precios de frutas y verduras en Salta

Después de una fuerte devaluación del 20%, la fruta sube en un 30%, mientras la papa que hace días había bajado de precio ahora se encuentra en alza.

El presidente del Mercado Cofruthos, Enrique del Pino, en diálogo con Aries, informó sobre el aumento en frutas y verduras que “llegan de afuera”.


Después de varios días en que la fruta y la verdura mantuvieron sus precios, se registró la suba que viene desde los proveedores de afuera de la provincia, cómo es el ejemplo del kiwi que entró desde Chile con un incremento  del 30%.

Tras el aumento del 12.5%, congelan el precio de los combustibles hasta después de las elecciones

En el caso de la manzana y la pera, tuvieron un aumento menor, pero “los camiones no salieron” y anticiparon que llegaría el lunes con precios actualizados en el flete. En cuanto a la papa también se registró en alza. 
Sobre la incertidumbre de la actualización de precios para la semana que viene, del Pino, expresó que hay un disparo en los fletes debido a al aumento del combustible.


Por otra parte, otro motivo de los aumentos, “son los empaques que no proporcionan precios” y anticipan que más adelante también serán actualizados. 

Nuevo aumento en las prepagas

Acerca de la producción, el presidente de Cofruthos, resaltó que se encuentra perjudicada debido a que “este año no se consigue los insumos en semillas y agroquímicos”.


En cuanto a la provisión del mercado, expresó que ahora se encuentran “en temporada la zona del norte de Salta, cómo la producción de la localidad de Santa Rosa”, pero expresó incertidumbre de lo que pasará al finalizar la temporada. 

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