Romano aseguró que el sector en estos momentos está quebrado y no tienen forma de remontar la situación, por lo que buscarán una salida en conjunto con el gobierno nacional. 

A partir de este mes incrementarán los precios entre un 15 y un 20% en todos los productos, salvo el kilo de “pan francés mantendrá el precio de $100 pesos el kilo y las tortillas $7 pesos cada una. 

El presidente de la Cámara de panaderos afirmó que con cada aumento se registran siempre caídas en las ventas, donde en muchas empresas esa caída supera el 40%.

Romano justificó los aumentos con el aumento de insumos: “de $1000 pesos la bolsa de azúcar, ahora pasó a costar $2300, lo que consideramos subas brutales”. 

“Formamos parte de una sociedad quebrada y se nos hace muy difícil mantener las ventas” finalizó.