En modo mundial, el Mercado San Miguel tiene todo para acompañar el partido

En el edificio central del Mercado San Miguel, los vendedores ya comienzan a prepararse de cara al partido de la Selección Argentina frente a Cabo Verde, previsto para este viernes a las 19 horas, una jornada que suele modificar el ritmo habitual de ventas.

Uno de los puesteros, conocido como “Pipilo”, contó en Un Mercado a Puertas Abiertas, cómo se organiza la oferta pensando en quienes buscan algo rápido para compartir durante el encuentro. “Se hace la picada con el queso tradicional, la mortadela, el salame, el queso de ancho y aceituna”, detalló sobre los productos más elegidos.

El comerciante explicó que incluso ofrecen la opción lista para llevar. “Ya la tenemos en la bandejita… vienen, llevan una, para compartir todo el partido”, señaló, al destacar que muchos clientes prefieren encargarla directamente en el local. “Me dicen una picada y la preparamos”, agregó.

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En cuanto a los precios para realizarla uno mismo en casa, indicó que el salame chico ronda los 4.000 pesos, mientras que los bastones de mayor tamaño alcanzan los 14.000, con un peso aproximado de entre 600 y 700 gramos. También mencionó otros productos como el queso de cabra, que se ubica en torno a los 14.000 pesos el kilo.

Además de los fiambres, el puesto ofrece quesillos, empanadillas, alfajores y frutos secos, con una variedad pensada para distintos bolsillos. “La bolsa de queso sale 5.000 pesos”, explicó el vendedor.

Pese a la expectativa por el partido, Pipilo reconoció que el movimiento comercial no es el ideal. “Se está trabajando, pero no como uno espera. La situación está dura para todos”, afirmó, y remarcó que el consumo se ha vuelto más medido: “Antes te compraban un kilo, ahora medio o un cuarto”.

Finalmente, confirmó que el local mantendrá su horario habitual el viernes, de 8 a 18 horas, en la previa del encuentro de la Selección.