En el programa Un Mercado de Puertas Abiertas, el relevamiento de precio de la palta y el mango, ambas frutas tropicales, que además forman parte de las “favoritas” del paladar salteño, arrojó que son de las más caras, al no ser temporada alta en la provincia.
Los puesteros del mercado San Miguel reconocieron que “es raro que la gente compre medio kilo, o un kilo”, llevando más bien por unidad la palta, porque cada una sale, “depende el tamaño $600 o $700 pesos”, facilitando su compra.
“La palta está viniendo de Chile, porque acá más o menos entre enero y febrero, es recién la temporada”, informó una puestera.
Respecto al mango, indicó que cuesta $2,000 el kilo, y proviene de Bolivia, dentro de un mes aproximadamente, cuando empiece la cosecha local, podría bajar a $1.500 el kilo. “El tema es con el flete, y hay que ver cada vez que sube la nafta como afecta”, concluyó.
