Por la Gripe Aviar, los huevos aumentaron 30% y el pollo un 10% en menos de una semana
La reducción de la oferta disparó los precios en Salta y según contaron los comerciantes obligó a cambiar los hábitos de compra. "Ahora se compra por unidad, para el día", señalaron.
En un relevamiento de precios, Estela, quien tiene un puesto de venta de huevos en las inmediaciones del Mercado San Miguel vende el maple de los productos de gallina a $1300, aunque aclaró que el precio no fue actualizado ya que la última reposición la hizo el jueves último
Mañana debe reponer y confesó que no sabe con qué se va a encontrar. Asimismo, advirtió que por estos aumentos, que ya son sucesivos, los salteños modificaron los hábitos de consumo ya que señaló que compran lo que necesitan, dejando de lado la costumbre de llevar por docena o maple. Esto con respecto a los huevos.
En tanto, con el pollo se registra un aumento, del lunes de la semana pasada a hoy, promedio de $80 a $100 pesos, por lo que el kilo cuesta $650.
Estos valores ya han sido volcados a las pizarras de los locales comerciales por lo cual en las pollerías se pueden encontrar tanto los huevos como los pollos a precios actualizados, que en definitiva afectarán a la dieta y al bolsillo de los salteños
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