El precio del huevo sin "techo": “Es la época de la suba”
Los comerciantes en el mercado San Miguel advierten que la tendencia seguirá en las próximas semanas.
En las últimas tres semanas, el precio del huevo ha registrado aumentos constantes en Salta, y los vendedores advierten que todavía no hay un techo. “Va a seguir subiendo, me parece que sí, es la época de la suba de huevos”, aseguró un comerciante en “Un Mercado de Puertas Abiertas” por Aries.
Actualmente, la docena de huevos se vende entre $2500 y $3000, dependiendo del tamaño, mientras que la bandeja de 30 unidades alcanza los $6000 en los huevos más grandes. A pesar de los aumentos, el huevo sigue siendo muy demandado.
Para el bolsillo de los salteños, la bandeja sigue siendo la opción más conveniente. “La gente está acostumbrada a la bandeja, te sale un poquito más barato que la docena”, señaló el comerciante.
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