Locro o sopa de maní: las alternativas de los salteños para el Día del Trabajador
A los clásicos se los respeta y el locro es uno de ellos en la mesa de los salteños cada 1° de Mayo, pero si el bolsillo no aguanta hay que buscar opciones y la sopa de maní pide pista.
¿Cuánto cuesta en el Mercado San Miguel el plato de locro?, según un relevamiento de precios en el Programa Un Mercado de Puertas Abiertas por Aries, puede variar entre los 4.800 y 5.000 pesos el plato.
Teniendo en cuenta que los costos de los insumos se han disparado a las nubes, parece ser la sopa de maní una opción para compartir en familia.
En el puesto 23 Belén del patio de comidas, la sopa de maní emerge entre las opciones, le siguen las papas con queso, la pizza y las milanesas con distintas guarniciones.
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