Salta01/12/2021
Salmonella: Casi la mitad de los casos se da en niños de entre 0 y 9 años
El secretario de Salud Pública de la Provincia, Martín Flores Perazzone, manifestó su preocupación por el incremento de casos de salmonella y sobre todo en pacientes que son niños.
En Pasaron Cosas, Flores Perazzone señaló que en la semana epidemiológica 46, se detectó un llamativo aumento de casos de Salmonella, alcanzado a 925.
Explicó que de esta última cantidad, el 46% son pacientes que tienen entre 0 y 9 años, lo cual genera “una gran preocupación” para las autoridades.
El funcionario detalló que en lo va del año los casos de salmonella suman un total de 1.265 casos.
Ante la bacteria que se produce en alimentos que no tienen la conservación adecuada, están analizando cambios en la legislación.
Flores Perazzone sostuvo que se podrían modificar para otorgar por más años los permisos de manipulación de alimentos, pero los controles se volverían más estrictos por parte del Hospital Señor del Milagro.
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