El recorrido habitual de cada martes por el mercado central se centró en relevar productos  alternativos para entregar en la Semana de la Dulzura, una celebración que ganó popularidad en Argentina a lo largo de los años. 

El evento que se celebra del 1 al 7 de julio, invita a las personas a intercambiar golosinas y dulces como muestra de afecto, sin embargo también se pueden regalar productos regionales y darle la vuelta de rosca a los tradicionales bombones y chocolates.

Los alfeñiques cuestan $1000 la bolsita con cuarenta unidades. 

Los bombones de cayote e higo con nuez, la caja por 20 unidades $4.000 y por 12 $2.500. 

La tradicional nuez confitada tiene un valor de $3.500 la caja, ya sea de fondant o chocolate. La primera opción trae nueve unidades y la segunda 12. 

Por otro lado los frascos de vidrios con dulces regionales, como quinotos o zapallo en almíbar, tamaño frasco de mermelada, tiene un costo de $3.000. 

El turrón salteño se encuentra por $3.000 y las famosas tabletas de distintos sabores, frutilla, dulce de leche o caña, salen $1.000 las diez, que ya vienen cortadas. 

Los alfajores de leche, la bandeja catamarqueña, las seis empanadillas, con dulce de cayote y la bandeja de gaznate y el paquete de rosquete por cinco unidades tienen un valor de $3.000. 
Finalmente el kilo de dulce de cayote se consigue por $4.000 el kilo.