El Municipio ha tomado la decisión de reactivar y modernizar el histórico edificio, exponente de la gastronomía salteña.
Salta15/08/2024
Ivana Chañi
La intendencia de Emiliano Durand ha decidido reactivar el Patio de la Empanada, un espacio que ha sido parte de la cultura local durante décadas. Este lugar, que en los últimos años había caído en el abandono con solo tres puestos en funcionamiento y un kiosco, será revitalizado para volver a ser un atractivo tanto para los salteños como para los turistas.
En diálogo con Aries, el administrador del Mercado San Miguel, José ´Pepe´ Muratore, quien pasará a tener la administración del Patio de la Empanada, destacó que entre las mejoras que se proyectaron está la reparación de techos, seguridad, higiene, y la modificación de la pequeña plazoleta adyacente en el canal Esteco, todo con el objetivo de ofrecer un espacio renovado y digno de ser visitado por salteños y turistas.
“El objetivo es recuperar el espíritu original con el que fue creado el mercado y devolver a los salteños un lugar emblemático, cumpliendo así con una decisión política que busca poner en valor este importante patrimonio cultural de la ciudad”, resaltó Muratore.
En ese sentido, adelantó que el lunes comenzarán los trabajos de refacción, y con el fin de minimizar las molestias para los actuales puestos, se realizará gran parte de las refacciones durante la noche.
De este modo, el Patio de la Empanada se despide para dar la bienvenida al ´Mercadito de la Empanada y Comidas Regionales´, nuevo nombre que adoptará. “Vamos a tener un mercadito de la empanada con la idea que fue creado”, concluyó, subrayando que, sin poner un plazo, estará próximo a concretarse.
Se realizará del 6 al 8 de noviembre en el Parque Experimental del INENCO, ubicado en el predio universitario (Av. Bolivia 5150). Será a doble turno y contará con 30 ‘mesas científicas’ abordando distintos temas. Pueden participar estudiantes de todos los niveles.
“Trabajamos en un listado de más de 40 obras que estamos solicitando para el departamento", detalló por Aries el diputado por Cerrillos, Luis Albeza.
El Gobernador entregó una ambulancia de mediana complejidad, una camioneta 4x4 y un patrullero. Con esta entrega ya son 94 las ambulancias y 212 los vehículos de seguridad distribuidos.
"No hay disponibles en la parte privada para que la gente pueda comprar", declaró la directora de Inmunizaciones.
"Le exigimos a "Norte Aridos" corregir las obras pero no tuvimos respuesta aseguró el encargado de Patrimonio.
Los trabajadores aseguran no tener novedades sobre la medida de Nación y que, al organismo, solamente ingresan personas capacitadas.
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