Recordó que el último aumento del kilo de pan francés fue el 20 de marzo, en donde cuando el sugerido era de 150 pesos; ahora podría llegar a los 160 pesos. 

“Hay subas brutales en las margarinas y en las grasas del 150% en los últimos cuatro meses. La docena de medialunas pasará a costar entre 480 y 600 pesos, nos vamos a quedar sin clientes”, manifestó Romano. 

El presidente de la Cámara de Panaderos de Salta recalcó que no son formadores, o fijadores, de precios, sino que trasladan los costos y tratan de salvar las empresas y el bolsillo de la gente. 

Señaló que sin la ayuda gubernamental es imposible sostener el precio del pan como sucedió entre noviembre de 2019 y el mismo mes de 2020 donde se mantuvo en 100 pesos el precio del kilo de pan de francés, pero después nadie los llamó para seguir manteniendo esos montos.