Argentina11/01/2026
Inflación en alimentos: los datos de la primera semana de enero
Un informe privado analizó el comportamiento de los precios en el arranque del año y anticipó cuál sería el índice general para este mes.
Durante la primera semana de enero la inflación de alimentos y bebidas en el área metropolitana arrojó 0,6%, según relevamiento realizado por la consultora Analytica.
Los datos corresponden a centros de ventas en el área metropolitana y, proyectados al mes completó,arrojan un alza del 2,7%, según el estudio al que accedió la Agencia Noticias Argentinas.
En tanto, el nivel de inflación general proyectado arroja un 2,4%.
El mayor aumento en el promedio de las últimas cuatro semanas se dio en frutas (+5,8%), verduras (+5,2%) y carnes y derivados (+3,8%).
Entre las categorías con menores aumentos se encuentran lácteos (+0,9%) y otros alimentos (+0,8%) que incluye snacks, salsas, condimentos, etc.
Con información de Noticias Argentinas
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