Empanada

En un nuevo capítulo de la histórica rivalidad del Norte Argentino, Tucumán se coronó como el campeón absoluto de la gastronomía regional. La prestigiosa guía Taste Atlas eligió a la empanada tucumana como la mejor del mundo.

Abel Fleming ganó la quinta edición del Concurso de la Empanada de San Lorenzo con una receta familiar y sin fines comerciales. En diálogo con Aries, habló de tradición, ingredientes y cocina criolla.

Este 4 de abril, las/os mejores empanaderas/os de Salta se reúnen para mostrar sus habilidades culinarias en la cuarta edición del Concurso Provincial de la Empanada.