Senadores aprobaron la adhesión de Salta a la Ley de alimentación saludable
Finalmente, los legisladores aprobaron la adhesión de la provincia a la ley nacional y establecieron que el Ministerio de Salud y Defensa del Consumidor serán los órganos de aplicación y control.
“El objetivo es garantizar el derecho a una alimentación saludable”, aseguró el senador por Santa Victoria, Carlos Ampuero.
Según el legislador, el etiquetado de los productos advierte del exceso de componentes malos para la nutrición.
“El proyecto prevé un sistema de sellos de los productos envasados, es un octágono negro que ocupa el 5% de la cara del envase”, indicó.
Para Ampuero, se requiere la constante vigilancia del Estado y también un organismo que reciba las denuncias de particulares; el organismo también debe tener la facultad de sancionar a infractores.
“El Ministerio de Salud debe organizar la campaña de información sobre la ley”, finalizó el senador.
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