Aumento del 20% para el precio del pan
Después de la suspendida de venta de insumos que se vivió tras la escalada del dólar post-PASO, el impacto de toda esa agitada situación se ve reflejada en un aumento del 20% en el precio del pan.
Por Aries, el vocero de la Cámara de Industriales Panaderos de Salta, Hugo de la Merced, aseguró que esta semana los molinos empezaron a pasar los precios y todos incluyen aumentos que oscilan entre el 25 y 45%.
Detalló que por ejemplo la bolsa de harina de 50 kilos, pasó de 850 pesos a 1200.
Otros elementos esenciales también registraron aumentos, como la levadura (25%), grasas y margarinas (casi un 50).
Por esta razón, desde la institución hicieron cálculos y resolvieron aplicar un incremento del 20% en el precio del pan.
Sin embargo, aclaró que este aumento no rige para todos los productos. Los exceptuados son el pan francés y pan rallado, porque “ahí se aplica la eliminación del IVA, solo para venta a consumidor final”.
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