Dictarán clases gratuitas para elaborar recetas para la mesa navideña

Con un cronograma que incuye a distintos barrios de la Ciudad de Salta, esta semana inicia el ciclo de masterclass navideña para compartir recetas, técnicas y preparaciones típicas de las fiestas.

“No falta nada para las fiestas, estamos con muchas clases recorriendo la ciudad. Vamos a hacer pan de navidad, budín, garrapiñada y galletas. También vamos a pensar en la gente que no puede consumir harina o azúcar, tenemos en cuenta eso para que todo el mundo pueda disfrutar esta fiesta”, detalló el chef, Carlos Reynaga, en diálogo con ‘No es una tarde cualquiera’ por Aries.

Reynaga aseguró que “las recetas son fáciles” para los que recién se inician en la cocina y, además, señaló que se brinda orientación sobre la venta de estos productos y la inserción en el mercado.

“La persona que empieza a emprender algo muchas veces no hace un estudio de la zona o le dice a sus amigos porque los primeros clientes son nuestras personas cercanas. Entonces, para no gastar, si hacemos un pan de navidad como al cliente le gusta no vamos a perder porque hacemos justo los que nos piden. Hay que conocer al cliente”, recomendó.

Quienes deseen participar deben enviar un mensaje de WhatsApp al 3875779377, indicando su nombre y el barrio al que asistirán. Cabe aclarar que en la mastreclass se comparte la receta y se enseñan tips, pero no se elabora el producto, por lo que no es necesario llevar materia prima.

Cronograma de capacitaciones:

10/12 – 17 a 19 hs. Centro vecinal – B° Aráoz (zona sur)

12/12 – 17 a 19 hs. Centro vecinal – B° Autódromo (zona este)

16/12 – 10 a 12 hs. Universidad Nacional de Salta (zona norte)

19/12 – 17 a 19 hs. Centro vecinal – Norte Grande (zona sudeste)

22/12 – 17 a 19 hs. Playón Deportivo – B° Solís Pizarro (zona oeste)