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title: "“Muchos están cerrando”: crece la preocupación por hoteles y restaurantes de Salta"
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description: "El expresidente de la Cámara de Turismo advirtió que la crisis golpea al sector gastronómico y pone en riesgo empleos difíciles de recuperar."
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date_published: "2026-10-15T08:45:00-03:00"
date_modified: "2026-10-15T08:51:10-03:00"
tags:
  - "GASTRONOMICOS"
  - "TURISMO"
author_name: "Ivana Chañi"
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category_name: "Turismo"
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category_description: "Noticias de turismo salteño y a nivel país"
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# “Muchos están cerrando”: crece la preocupación por hoteles y restaurantes de Salta

![gastronomicos-nuevas-restricciones](/download/multimedia.normal.aa0aa72afe0f6631.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La caída del movimiento turístico en Salta comienza a reflejarse en las dificultades que atraviesan hoteles, restaurantes y otros establecimientos vinculados con la actividad. El expresidente de la Cámara de Turismo, **Juan Lucero**, advirtió que algunos negocios están reduciendo su estructura mientras otros directamente cierran sus puertas.

“**Son muchos los establecimientos que hoy no pueden sostenerse, no pueden pagar la luz, no pueden mantener los empleados. Todos se están achicando al máximo y muchos cerrando**”, afirmó en **Pelo y Barba, por Aries.**

El exdirigente señaló que la gastronomía es uno de los sectores más afectados y sostuvo que en los últimos meses observó numerosos establecimientos que dejaron de funcionar.

“No le encuentran la vuelta”: fuerte advertencia por la caída del turismo en Salta

## El impacto también alcanza al empleo

Lucero explicó que el turismo genera movimiento económico más allá de los hoteles y restaurantes, ya que también beneficia a comercios, lavanderías, transportistas y otros servicios.

Con menos visitantes, los establecimientos orientados al público turístico comienzan a competir por una demanda local más reducida.

Advirtió, además, que **la pérdida de trabajadores capacitados puede complicar una futura recuperación**, especialmente en negocios que requieren personal preparado para atender visitantes extranjeros.

> “Son cosas que después va a costar mucho recuperar”, expresó.

Para Lucero, recuperar el movimiento turístico no solo permitiría mejorar la ocupación hotelera, sino también preservar puestos de trabajo y sostener una actividad económica fundamental para Salta.

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