---
canonical_url: "https://ariesonline.com.ar/contenido/211439/mercado-san-miguel-la-frutilla-cayo-a-3000-y-el-pimiento-duplico-su-precio"
title: "Mercado San Miguel: la frutilla cayó a $3.000 y el pimiento duplicó su precio"
article_type: "Article"
description: "Con la llegada de la primavera cambió la demanda de frutas y verduras. La frutilla bajó fuerte, mientras el pimiento pasó de $3.000 a $6.000."
main_image: "https://ariesonline.com.ar/download/multimedia.grande.885cb12e4a82e5db.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-09-22T09:47:00-03:00"
date_modified: "2026-09-22T09:49:58-03:00"
author_name: "Victoria López Núñez"
author_url: "https://ariesonline.com.ar/usuario/54/victoria-lopez-nunez"
category_name: "Salta"
category_url: "https://ariesonline.com.ar/categoria/2/salta"
category_description: "Noticias de Salta"
---

# Mercado San Miguel: la frutilla cayó a $3.000 y el pimiento duplicó su precio

![Diseño sin título (86)](/download/multimedia.normal.9fcf508421e80469.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La llegada de los primeros días de calor ya comienza a sentirse en los puestos de frutas y verduras del **Mercado San Miguel**, donde los comerciantes advierten un cambio en el consumo y movimientos importantes en algunos precios.

Durante la recorrida de este martes de **Aries por el mercado**, una de las vendedoras explicó que las jornadas de altas temperaturas impulsan especialmente la venta de frutas y verduras frescas.

“Cuando empieza a hacer calor, la gente busca fruta, verdura y muchas cosas para ensalada”, explicó. En cambio, durante las jornadas frías aumenta la demanda de **zapallo, choclo y papa**, principalmente para comidas calientes.

En materia de precios, uno de los movimientos más importantes se registró en el **pimiento rojo**, que prácticamente duplicó su valor: pasó de alrededor de **$3.000 a $6.000**.

La situación opuesta se observa con la **frutilla**. Al comienzo de la temporada llegó a venderse a **$12.000 el kilo**, mientras que actualmente puede conseguirse desde **$3.000**.

Los comerciantes explicaron que la baja está relacionada con la abundancia del producto y con su corta duración durante los días de calor, lo que obliga a vender rápidamente la mercadería. En algunos puestos, sin embargo, el kilo se ofrecía a $4.000, dependiendo principalmente de la calidad y el tamaño.

Entre las frutas, la **mandarina** se consigue a $2.000 la docena; el **mango**, a $4.000 el kilo o dos kilos por $7.000; la **sandía**, entre $1.500 y $2.000; la **manzana**, alrededor de $3.000; naranja y tangerina, a $2.000 la docena; la **pera**, a $3.000 el kilo, y la **palta**, cerca de $6.000.

En verduras de hoja, los precios se mantienen más estables. La lechuga ronda los **$1.000**, mientras que la rúcula, acelga y espinaca se consiguen alrededor de **$1.500 el atado**. La remolacha se vende a unos $2.000.

Los puesteros señalaron además que durante esta época comienza a ingresar mayor producción de zonas cercanas como **Cerrillos y Rosario**, lo que permite contener el precio de las verduras de hoja.

Con la primavera recién comenzada, el Mercado San Miguel empieza así a cambiar su oferta: más frutas, más verduras frescas y precios que, según el producto y la disponibilidad, pueden mostrar diferencias importantes de una semana a otra.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.