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canonical_url: "https://ariesonline.com.ar/contenido/206864/mate-vino-y-asado-tres-consumos-argentinos-que-sienten-el-golpe-al-bolsillo"
title: "Mate, vino y asado: tres consumos argentinos que sienten el golpe al bolsillo"
article_type: "Article"
description: "La carne vacuna cayó 11,5% y registró su menor consumo en seis años. La yerba retrocedió 0,7%, mientras el vino apenas creció y los varietales se desplomaron 24,5%."
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date_published: "2026-08-09T12:24:00-03:00"
date_modified: "2026-08-09T12:25:21-03:00"
tags:
  - "ARGENTINA"
  - "CONSUMO"
author_name: "Ivana Chañi"
author_url: "https://ariesonline.com.ar/usuario/41/ivana-chani"
category_name: "Argentina"
category_url: "https://ariesonline.com.ar/categoria/4/argentina"
category_description: "Noticias argentinas"
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# Mate, vino y asado: tres consumos argentinos que sienten el golpe al bolsillo

![CU24RQ7PQ5BF5HV4MDIZZG6I2A](https://www.infobae.com/resizer/v2/CU24RQ7PQ5BF5HV4MDIZZG6I2A.png?auth=f7d5bbc9f5181155ba7e3d60378e524af981228e61106a5122e529b4243543ad&smart=true&width=768&height=419&quality=85)

Tres productos tradicionales de la mesa argentina cerraron el primer semestre con señales de retracción. El dato más fuerte fue el de la **carne vacuna**, cuyo consumo cayó **11,5% interanual** y quedó en el nivel más bajo de los últimos seis años.

Jugueterías en alerta: caen las ventas y el NOA aparece entre las regiones más golpeadas

De acuerdo con **Infobae**, la yerba mate también terminó en baja, con una reducción del **0,7%**, aunque junio mostró una recuperación del 9,5%. El vino fue el único que creció, apenas **0,8%**, pero con un fuerte cambio hacia opciones más económicas.

Las ventas de **vino varietal cayeron 24,5%**, mientras las variedades sin mención varietal aumentaron 13,9%. Los números reflejan un consumo más cuidadoso y una mayor búsqueda de alternativas de menor precio.

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