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title: "Concurso Provincial de la Empanada: Salta elige al campeón entre 40 municipios"
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description: "La quinta edición se realiza en UTHGRA con representantes de todas las regiones turísticas de Salta. Desde Turismo destacaron que hubo más de 600 participantes en las instancias locales."
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date_published: "2026-06-24T10:44:00-03:00"
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tags:
  - "CORCURSO DE LA EMPANADA"
  - "SALTA"
author_name: "Ivana Chañi"
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category_name: "Salta"
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# Concurso Provincial de la Empanada: Salta elige al campeón entre 40 municipios

![CONCURSO DE LA EMPANADA 2026](/download/multimedia.normal.b83415abfc351b00.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La **5° edición del Concurso Provincial de la Empanada Salteña** se realiza este miércoles 24 de junio en las instalaciones de **UTHGRA**, en Mitre 966, con la participación de representantes de **40 municipios**.

En **N&N**, por **Aries**, el subsecretario de Turismo, **Matías Romero**, destacó que el certamen busca reconocer y jerarquizar a la empanada salteña como uno de los principales íconos gastronómicos de la provincia.

*“Venimos realizando esta quinta edición del concurso provincial de la empanada salteña, que enaltece y jerarquiza a nuestro ícono gastronómico más importante”*, señaló.

Romero indicó que este año se alcanzó un récord de participación, con representantes de todas las regiones turísticas de Salta.

*“Hoy nos acompañan 40 municipios, 40 representantes municipales de las diferentes regiones de la provincia”*, afirmó.

El funcionario explicó que el concurso provincial es la instancia final de un trabajo realizado durante el año junto a los municipios. Cada localidad organiza su competencia local y luego envía a su representante para disputar el premio mayor.

*“Traen a sus campeones aquí para premiar al campeón de campeones”,* expresó.

Según informó, más de **600 personas** participaron este año en las instancias locales. Romero señaló que, además del certamen, el Ministerio trabaja con los concursantes para fortalecer sus productos gastronómicos y acompañar el desarrollo de emprendimientos.

El ganador o ganadora del concurso provincial será incorporado a actividades de promoción turística en ferias, eventos nacionales e internacionales, donde podrá mostrar la elaboración de la empanada salteña.

*“Trabajamos para llevarlo a todos los espacios que tenemos como ferias, eventos nacionales e internacionales para que haga lo que mejor sabe hacer: mostrar cómo se hace la empanada salteña”*, indicó.

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