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title: "Actualizan las normas para envases plásticos y de papel en contacto con alimentos"
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description: "La medida actualiza criterios del Mercosur sobre materiales plásticos y celulósicos en contacto con alimentos. El cambio apunta a reforzar la seguridad alimentaria y ordenar reglas para la industria."
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date_published: "2026-06-08T06:45:00-03:00"
date_modified: "2026-06-08T07:49:27-03:00"
tags:
  - "ALIMENTOS"
  - "ANMAT"
  - "ENVASES"
  - "SEGURIDAD ALIMENTARIA"
author_name: "Ivana Chañi"
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category_name: "Argentina"
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category_description: "Noticias argentinas"
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# Actualizan las normas para envases plásticos y de papel en contacto con alimentos

![embases-plasticosjpg](/download/multimedia.miniatura.b5c1c2842560835f.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

La **ANMAT** y la **Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca** incorporaron nuevas normas del **Mercosur** al **Código Alimentario Argentino** para regular materiales destinados a estar en contacto con alimentos.

La actualización alcanza a envases **plásticos** y **celulósicos**, como papeles, cartones y otros materiales usados en productos alimenticios. La medida fue publicada en el **Boletín Oficial** mediante una resolución conjunta.

### Qué cambia para los envases de alimentos

La decisión actualiza los listados y criterios técnicos sobre materiales permitidos para fabricar envases, envoltorios y elementos que tienen contacto directo con alimentos.

El objetivo es que los productos que llegan a góndolas, almacenes, supermercados y comercios cumplan parámetros comunes de seguridad dentro del bloque regional.

El campo suma incentivos para inversiones en riego, granizo y ganadería

## Impacto en consumidores e industria

Para los consumidores, la medida apunta a reducir riesgos asociados al uso de materiales no autorizados o inadecuados en alimentos.

Para la industria alimentaria, implica adecuarse a reglas actualizadas sobre insumos, fabricación, importación y comercialización de envases.

La actualización también alcanza a empresas que elaboran, fraccionan, transportan o venden alimentos envasados, desde grandes fabricantes hasta proveedores regionales.

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## Seguridad alimentaria y reglas comunes

La incorporación de normas Mercosur busca unificar criterios entre países de la región y facilitar controles sanitarios sobre productos alimenticios.

En provincias como **Salta**, donde hay producción de alimentos, bebidas, dulces, panificados, lácteos y productos regionales, la medida puede impactar en fabricantes y emprendimientos que utilizan envases para comercializar sus productos.

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