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title: "Concurso de la Humita en San Lorenzo: Roberto Castillo fue el gran ganador"
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description: "El representante de Las Costas se quedó con el primer puesto en la cuarta edición del certamen. Norma Burgos obtuvo el segundo lugar."
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tags:
  - "Concurso de la Humita"
  - "San Lorenzo"
author_name: "Ivana Chañi"
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category_description: "Noticias de municipios del interior de la provincia de Salta"
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# Concurso de la Humita en San Lorenzo: Roberto Castillo fue el gran ganador

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Con una gran convocatoria, se realizó este sábado la cuarta edición del concurso de la humita sanlorenceña en la Plaza Ejército Argentino, donde vecinos y turistas disfrutaron de una jornada marcada por la gastronomía y la música folclórica.

El evento contó con la presencia del intendente Manuel Saravia, quien destacó la importancia de impulsar este tipo de iniciativas para fortalecer el turismo local.

## Ocho participantes y un jurado exigente

En total, participaron ocho cocineros de distintos puntos del municipio, que presentaron sus recetas ante un jurado integrado por chefs, referentes gastronómicos e influencers.

Tras una evaluación que incluyó sabor, textura y presentación, el jurado definió a los ganadores.

## Roberto Castillo se llevó el primer premio

El primer puesto fue para Roberto Castillo, representante de Las Costas, quien obtuvo un premio de $600.000.

“Es la cuarta vez que participo y afortunadamente pude conseguir el premio mayor”, expresó el ganador, quien agradeció a la organización por la oportunidad de mostrar su cocina.

El segundo lugar fue para Norma Burgos, vecina de Villa San Lorenzo.

## Música, tradición y gastronomía

Además del certamen, el público disfrutó de espectáculos en vivo con artistas como Los Sauzales, Los Cardenales, Lobito Corimayo y Amalhaya, junto a presentaciones de academias de danza.

La jornada se completó con fondas gastronómicas y ferias de artesanos, consolidando al evento como una propuesta cultural y turística en crecimiento.

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