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title: "Rosca de Reyes: Panadería plantea estrategia para pelearle a la crisis"
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description: "Para reducir costos, panadería elige priorizar el producto y sacrificar el empaque."
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date_modified: "2024-01-05T12:45:44-03:00"
tags:
  - "crisis"
author_name: "Ivana Chañi"
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category_name: "Salta"
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# Rosca de Reyes: Panadería plantea estrategia para pelearle a la crisis

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En las vísperas de Día de Reyes, la tradicional rosca no puede faltar en los hogares de las familias salteñas. Así lo entiende**Pablo de panadería “****Qué Tentación”**, ubicada en Balcarce y Gurruchaga.

**En comunicación con Aries, el dueño de la panadería** confesó que, por el contexto económico, tuvo que plantearse estrategias para mantener un precio accesible y poder cumplir con sus obligaciones.

De 1500 a 2000 pesos cuestan las Roscas de Reyes, dependiendo del tamaño y la decoración.

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**“Hay que tratar de acomodarse a las circunstancias económicas que estamos atravesando todos y trato de manejar precios razonables cosa que yo pueda trabajar y mi gente pueda tener trabajo”**, expresó.

En ese sentido, contó que en un análisis junto a sus empleados, llegó a la conclusión que era mejor priorizar el producto y sacrificar el envasado, ya que según dijo **“encarece el producto”**.

**“Le explicamos al cliente, una bandeja base y una envoltura, así para que podamos manejar el precio y la gente pueda disfrutar, sino le estamos cobrando el cartón”**, concluyó.

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