--- canonical_url: "https://ariesonline.com.ar/contenido/102509/frutas-y-verduras-inalcanzables-advierten-que-su-precio-supero-en-70-la-inflacio" title: "Frutas y verduras inalcanzables: advierten que su precio superó en 70% la inflación interanual" article_type: "Article" description: "Un informe de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA) concluyó en que el subrubro con el mayor aumento de precios entre abril de 2022 y el mismo mes de este año es el de los alimentos." main_image: "https://www.memo.com.ar/files/image/2/2211/5de1dcdb3d798_905_510!.jpg?s=1f65af4e6a63cb77de306e525d4fa1af&d=1586312130" date_published: "2023-05-18T14:35:00-03:00" date_modified: "2023-05-18T14:40:27-03:00" category_name: "Economía" category_url: "https://ariesonline.com.ar/categoria/3/economia" category_description: "Noticias de economía" --- # Frutas y verduras inalcanzables: advierten que su precio superó en 70% la inflación interanual ![5de1dcdb3d798_905_510!](https://www.memo.com.ar/files/image/2/2211/5de1dcdb3d798_905_510!.jpg?s=1f65af4e6a63cb77de306e525d4fa1af&d=1586312130) El documento hace énfasis en que específicamente fueron las verduras y las frutas las que encabezan la lista de productos que más aumentaron de precio en el último año, con incrementos del 185,3% y 180,8% respectivamente. Esto termina afectando aún más la capacidad de compra de los consumidores, especialmente la de aquellos con ingresos más bajos, ya que estos productos son esenciales en la dieta diaria y el aumento de precios limita el acceso a una alimentación saludable, algo que pareciera volverse cada vez más difícil para la gran mayoría de argentinos. **Las frutas y verduras que más subieron** Dentro de las verduras, - la naranja experimentó un incremento alarmante del 502,4%, - seguida de cerca por la batata con un aumento del 412,5% y - la lechuga con un 297,8% de aumento. - el tomate (261,6%), - la papa (253,1%) y - el zapallo (190,4%). - Incluso el paquete de un kilo de azúcar aumentó un 223.1% entre abril del 2022 y el 2023. Estos datos reflejan una realidad preocupante en términos de inflación. En abril, la escalada de precios mensual llegó al 8,4%, superando el dato de marzo (7,7%) y estableciendo un nuevo récord desde el fin de la hiperinflación en 1992. La inflación anual se situó en un preocupante 108,8%, manteniéndose en los tres dígitos por tercer mes consecutivo. Si bien el aumento promedio de los precios no proporciona una imagen clara de qué productos han aumentado más o menos que este número, se puede destacar que el rubro de restaurantes y hoteles experimentó el mayor incremento anual, con un 126.6%. **Los dos tipos de alimentos que más aumentaron en el último año, junto con los incrementos específicos para cada producto:** **Tipo de alimento:** Verduras: 185,3% Frutas: 180,8% **Productos:** Kg. de naranjas: 502,4% Kg. de batatas: 412,5% Kg. de lechuga: 297,8% Kg. de tomates: 261,6% Kg. de papa: 253,1% **La inflación: la constante argentina** Otros rubros que también presentaron aumentos significativos en el mismo rango fueron indumentaria y calzado, con un aumento del 120,7% anual. En contraste, el rubro con el menor aumento anual fue el de comunicaciones, que creció un 81% en comparación con el mismo mes del año pasado. También se observaron aumentos moderados en los rubros de transporte (93,5%), salud (97,2%) y educación (98,5%). Es importante destacar que estos rubros mencionados con menor grado de aumento pertenecen a la canasta de productos regulados, cuyos aumentos son acordados con el Gobierno. El documento advierte que la inflación en Argentina sigue en aumento y alcanzó niveles preocupantes. Los alimentos, en particular las verduras y las frutas, han experimentado incrementos alarmantes en el último año. Estos aumentos, sumados a la dinámica inflacionaria y la incertidumbre económica, reflejan la crisis inflacionaria en el país y generan expectativas negativas en el público. La brecha cambiaria del 100% también contribuye a esta situación, lo que demuestra la necesidad de abordar los desafíos macroeconómicos y buscar soluciones para estabilizar la economía. Perfil --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.