Las tareas se ejecutarán por tramos de la RP 28 y se concentrarán en esta primera instancia en la zona conocida como “El tobogán de San Lorenzo”, sobre la mano sentido San Lorenzo – Salta.
Internos del penal de Villa Las Rosas fueron capacitados en manipulación de alimentos
El trabajo formativo estuvo a cargo de profesionales del Programa de Bromatología, del Ministerio de Salud provincial. Participaron internos que desarrollan tareas de laborterapia en el sector de gastronomía y panadería.
Salta 26/07/2021
El Servicio Penitenciario de Salta coordinó, la semana pasada, actividades formativas para internos que desarrollan tareas de laborterapia en el sector de gastronomía y panadería del Penal de Villa Las Rosas.
Hubo actividades formativas sobre manipulación saludable de alimentos, a cargo de profesionales del Programa de Bromatología, del Ministerio de Salud de la Provincia. Participaron 20 personas privadas de la libertad y personal penitenciario.
Los conceptos incorporados son los establecidos en el Código Alimenticio Nacional, en cuanto a los tipos, conservación, cuidado y elaboración de los diferentes tipos de alimentos.
Cabe destacar que permanentemente el Servicio Penitenciario, a través de sus diferentes aéreas, promueve la política de inclusión de la persona privada de su libertad, brindando las herramientas necesarias para su correcta inserción social y laboral.
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