Panaderías: Por el dólar sube el precio de las facturas

Salta 11 de marzo de 2019
La Cámara de industriales Panaderos y afines de Salta sugirió desde hoy el aumento de las especialidades en un 10%. Se trata de facturas, masas y especialidades envasadas. El pan francés y las tortillas mantendrán su precio.
pan

En dialogo con Aries, Hugo de la Merced, vocero de los panaderos, dijo que la suba se debe al incremento de los insumos que están dolarizados, y el costo de los servicios que deben pagar la panaderías.

“El dólar apenas tiene un incremento se traslada de inmediato al precios de los insumos”, indicó Hugo de la Merced. Recordó que el sector en Salta emplea a unos 4.000 trabajadores, y en el último tiempo por la crisis han cerrado el 10% de las panaderías legales.

Finalmente, señaló que la bolsa de harina ronda los 800 pesos, y seguramente llegará próximamente a los 1.000 pesos, obligándolos a subir nuevamente el precio del pan.



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