Secuestran más de 100 kilos de carne en mal estado

Policiales 13 de enero de 2019
Efectivos de la Policía Rural y Ambiental secuestraron más de 100 kilos de carne vacuna en mal estado.
carne

La misma no se encontraba apta para el consumo porque había sido faenada y transportada clandestinamente.

El operativo se concretó durante un control de rutina sobre ruta nacional 9, a la altura de El Gallinato, en La Caldera.

Al realizar la inspección a una camioneta se observó que en el interior se encontraba una media res y achuras de un animal vacuno.

Dado que estos productos no cumplían con las normas de salubridad exigidas y no se cumplían las medidas sanitarias correspondientes que aseguren que la carne sea apta para el consumo humano, se procedió al secuestro y decomiso.

Asimismo, se pudo saber que el animal pertenecía a la finca Santa Elena, ubicado en San Agustín.

Por el hecho dos personas quedaron a disposición de la Fiscalía Penal 1, los mismos vinculados a la venta y faena del animal.

Te puede interesar